Cárnicas Dibe, una de las empresas productoras de carne de caza más importantes a nivel nacional, colaborará con la campaña “Come caza, come sano” impulsada por la Federación Andaluza de Caza para promocionar entre los cazadores y la propia sociedad el aprovechamiento de la carne de caza como producto ecológico, sostenible y con altas cualidades nutricionales.

La Escuela de Caza de la FAC y el gerente de Dibe, Raúl Sánchez, llegaron ayer a un acuerdo por el que la firma cárnica será colaboradora en las acciones previstas en la campaña y entre las que se contemplan showcookings, talleres para niños, jornadas gastronómicas en restaurantes y acciones en medios sociales para divulgar la carne de caza.

Esta colaboración se materializará muy pronto: no en vano, los productos de Cárnicas Dibe estarán presentes en el próximo showcooking previsto dentro de “Come caza, come sano”, que tendrá lugar el 5 de mayo en Antequera, concretamente en Abasthosur, empresa líder en la distribución de productos alimenticios y menaje, y del que se dará toda la información en los próximos días.

“Tener el respaldo de una de las productoras de carne de caza de referencia a nivel nacional, y que con tanta eficacia está trabajando en la promoción de este producto, es una gran noticia para la FAC porque refuerza la ilusión y el empeño que hemos puesto en esta campaña”, asegura José María Mancheño, presidente de la Federación Andaluza.