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Con el PROGAMA DE FORMACIÓN PARA PROFESIONALES DEL SECTOR AGROALIMENTARIOS, pretendemos mejorar la capacitación y cualificación de los trabajadores de la industria agroalimentaria así como emprendedores y directivos profesionales del sector en el que se encuentra y se desarrolla la actividad derivada de la producción, comercialización y productos de la carne de caza y sus derivados.
Nuestros objetivos son:
- Mejorar y establecer sistemas y métodos de trabajo que aseguran y garantizan la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria a nivel de manipulador de alimentos que favorezcan el desarrollo de la industria así como la competitividad de la misma, además de
- Favorecer la implantación de sistemas de producción que aseguren la calidad, seguridad alimentaria y su trazabilidad, así como diversificación de la economía rural a través de la formación de trabajadores, técnicos y directivos del este sector y afines para que se consigan márgenes de seguridad, calidad y competitividad en el sector.
Para ello se realizarán las siguientes acciones formativas en modalidad TELEFORMACIÓN con las siguientes características:
| CURSO: | MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. CARNE DE CAZA |
| INICIO | 2 de septiembre |
| DURACIÓN: | 75 HORAS |
| MODALIDAD | Teleformación, On-line |
| PLAZAS | 25 alumnos |
| CONTENIDOS | Mod. I: Seguridad en alimentos Mod. II: Higiene en la alimentación Mod. III: Sistemas de control |
| CURSO: | CONTROL Y MEJORA DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. APPCC E ISO 22000. |
| INICIO | 9 DE SEPTIEMBRE |
| DURACIÓN: | 75 HORAS |
| MODALIDAD | Teleformación, On-line |
| PLAZAS | 25 alumnos |
| CONTENIDOS | Mod. I: Seguridad alimentaria y sistema de autocontrol APPCC. Mod. II: Implantación y mantenimiento del sistema APPCC. Mod. III. Requisitos e implantación de ISO 22000:2005. |
Destinado a Emprendedores, directivos, profesionales y trabajadores de la industria agroalimentaria residentes o trabajadores en ANDALUCIA, CASTILLA LA MANCHA y EXTREMADURA con la siguiente prioridad:
- Mujeres en activo del ámbito rural
- Discapacitados activos del ámbito rural
- Trabajadores de baja cualificación
- Mayores de 45 años activos del ámbito rural
- Jóvenes en activo del ámbito rural
Para ser inscrito en cualquiera de los cursos debe descargar la Ficha de Inscripción y enviarla a dirección de correo electrónico info@asiccaza.org antes del 25 de Agosto.
Para más información: http://www.redfuturocampus.com/RedFuturo/Asic-Caza/AsicCaza-index.html#
PROGRAMA FORMATIVO FINANCIADO POR EL FONDO SOCIAL EUROPEO (FSE) Y EL MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE (MAGRAMA)
PROGRAMA PLURIRREGIONAL DE FORMACIÓN
Orden ARM/1248/2009, de 6 de Mayo CONVOCATORIA 2013